Nos purées de fruits surgelées

Notre parti pris? Le fruit!

Pourquoi donc ajouter autre chose que du fruit dans nos purées surgelées ?

Notre savoir-faire et ceux de nos partenaires nous permettent aisément de proposer des purées de fruits surgelées naturelles, sans conservateur, sans épaississants, sans colorants… et maintenant sans sucres ajoutés!

Sont-elles pasteurisées? Non, pour une large majorité ! Certaines, parce que les fruits contiennent naturellement des bactéries, nocives sur le plan sanitaire, ou qu’ils oxydent, le sont. Mais la température et la durée de chauffe sont spécifiques à chaque fruit, en fonction de ce que nous souhaitons détruire.