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Framboise
Dans sa Fruit’Purée Framboise, Capfruit associe deux variétés reines et complémentaires de Framboise: la Mecker et la Williamette, La Mecker apporte sa fraicheur et sa puissance aromatiques, son bel équilibre sucre acide, ainsi que sa forte persistance. La williamette apporte elle une touche acidulée et herbacée, conférant à la Fruit’Purée framboise un équilibre subtile.
Les autres formats
Conditionnement : 2 x 1 kg
Variété(s) principale(s) : Willamette, mecker
Pays de récolte des fruits : Serbie
Bio : Non
Sucre : Sans sucre ajouté
Brix : 11 ± 2 °Brix
Casher : Oui
Halal : Oui
Sans gluten : Non
Vegan : Oui FR-199-050
Durée de vie : 36 mois à partir de la date de production
Décongélation conseillée entre 0/+4°C pendant 24h environ. Possible dans l’eau tiède ou au four à micro-ondes (programme décongélation)
Conservation après décongélation / ouverture entre 0/+4°C : 48 heures maximum – Ne pas recongeler après décongélation