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Cassis d'Isère
Capfruit assemble deux variétés pour obtenir une purée de cassis très typée et riche de leur complémentarité: le Noir de Bourgogne à la baie charnue et acidulée et le Black Down à la baie plus sucrée et plus douce.
Les autres formats
Conditionnement : 2 x 1 kg
Variété(s) principale(s) : Noir de bourgogne, black down
Pays de récolte des fruits : France
Bio : Non
Sucre : Sans sucre ajouté
Brix : 16 ± 3 °Brix
Casher : Oui
Halal : Oui
Sans gluten : Non
Vegan : Oui FR-199-044
Durée de vie : 36 mois à partir de la date de production
Décongélation conseillée entre 0/+4°C pendant 24h environ. Possible dans l’eau tiède ou au four à micro-ondes (programme décongélation)
Conservation après décongélation / ouverture entre 0/+4°C : 48 heures maximum – Ne pas recongeler après décongélation