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FRUIT’PUREE
Abricot du Dauphiné (France)
Capfruit est resté fidèle à une variété endémique de la Vallée du Rhone, le Bergeron. Autofertile, l’abricotier Bergeron produit une abondance de gros fruits fermes, sucrés et acidulés de couleur jaune orangé et de forme légèrement oblongue. C’est cet équilibre acide/sucre qui séduit les pâtissiers.
Les autres formats
Seaux de 5kg
(3 unités par carton)
Conditionnement : 2 x 1 kg
Variété(s) principale(s) : Bergeron
Pays de récolte des fruits : France
Bio : Non
Sucre : Sans sucre ajouté
Brix : 12 ± 2 °Brix
Casher : Oui
Halal : Oui
Sans gluten : Non
Vegan : Oui FR-199-037
Durée de vie : 36 mois à partir de la date de production
Décongélation conseillée entre 0/+4°C pendant 24h environ. Possible dans l’eau tiède ou au four à micro-ondes (programme décongélation)
Conservation après décongélation / ouverture entre 0/+4°C : 48 heures maximum – Ne pas recongeler après décongélation
Les informations produits peuvent être sujettes à modification. Se référer aux fiches techniques en vigueur, disponibles via votre distributeur ou notre service client.
