Anacoci

Ingrédients : Ananas, corossol, citronnelle

Voici une association audacieuse au caractère résolument tropical et à la fraîcheur inégalée.

L’ananas, avec sa chair juteuse et son équilibre parfait entre sucré et acidulé, pose les bases de ce mélange de saveurs. Le corossol, plus discret mais tout aussi exotique, ajoute une touche de mystère. Sa saveur douce et légèrement acidulée, avec des notes qui rappellent la pomme, la fraise et un zeste de citron, s’accorde parfaitement avec la puissance de l’ananas. La citronnelle, quant à elle, apporte une fraîcheur légère et subtile. Ses arômes citronnés et herbacés lient l’ananas et le corossol, en intensifiant leurs saveurs et en créant une belle harmonie.