Capfruit est à l'écoute d'un monde qui change : le climat, les comportements alimentaires, la production agricole…
L'ADN de l'entreprise repose sur des valeurs fondamentales fortes : la naturalité, le sourcing raisonné, une traçabilité renforcée, un engagement fort envers l'environnement, un partenariat solide avec les producteurs et un service toujours plus proche des Chefs.
Voilà qui nous sommes…
Engagés de la terre à l’assiette
Engagement fort pour des produits d'excellence
Nous sommes engagés dans un sourcing rigoureux, une transformation à basse température, priorisons la sécurité alimentaire, le tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.
Entrez dans notre univers…
Source d’inspiration et d’émotion
Au-delà d'une sélection traditionnelle de purées de fruits, Capfruit dévoile un éventail de mélanges de saveurs, de plus classiques au plus inédits pour le plaisir des palais les plus exigeants.
Savourez !
Fruitons-nous !
La culture autour du fruit passe par un échange constant. Découvrons ensemble l'évolution de notre environnement !
18 décembre 2025
Cap'Boutique
Découvrez notre Cap'Boutique 2026.
Cliquez sur le drapeau du pays dans la langue duquel vous souhaitez consulter notre Cap’Boutique. Consultez-nous si vous souhaitez plus détails !
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15 décembre 2024
Une nouvelle palette de saveurs, source d’inspiration infinie
CAPFRUIT élargit l’horizon culinaire des pâtissiers avec sa gamme Création. Ces mélanges innovants, à base de fruits et d’ingrédients sélectionnés, offrent une multitude de possibilités pour réinventer les classiques, créer des recettes signatures ou élaborer des éditions limitées. Découvrez des associations audacieuses et équilibrées pour séduire les palais les plus exigeants.
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15 décembre 2024
Les terroirs à l'origine de l'expertise CAPFRUIT
Dans l’univers de la pâtisserie professionnelle, les ingrédients d’exception font toute la différence. Derrière chaque purée de fruits Capfruit se cache une histoire de terroirs, où la richesse des sols, le climat et les savoir-faire ancestraux fusionnent pour offrir des saveurs incomparables.
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